もはやされど・・と思いつつ
店に着いたら１８日より一足早く花を受け取った。
店舗の中を作る際
もう本当に色々とお世話になった光心工業の永井社長さんから。
永井さんは数年前に起業に関する講座でお会いして
数年間、私の起業を急かすことなく待ってくださった。
数年前に手伝いますよと言ってくださった通り
手伝ってくださって
小うるさい私の注文をあれこれ引き受けてくださった。
ともかく18日に少し開けてみるしかない。
そう思ってひたすら仕込みを行っている。
数年前の厨房の動き、店での動きを
体がまだ取り戻していないと思いつつ
仕込みをここまで・・と思っていたら、
断水だ。。
後手後手のビルリフォームのおまけはこれか・・
もう居直るような気持ちで肝が据わっってきた。
もともとひっそり店を構える予定であったし
これでいいのだという気さえしてくる。
とは言いつつ
明朝は仕込みの前に洗えなくなった洗物からスタートだと
自分に言いきかせて。
まずは２日間、
ひっそりと開けてみる。
