当店の取り扱いの紅茶に、五ヶ瀬の手摘み熟成茶がある。
店主好みのしみじみとしたお茶の中のひとつ。
派手ではないが透明感があり、
穏やかに柔らかな蜜の甘味を帯びた風味が喉を覆う。
みねかおりという品種で作られたこのお茶は、
穏やな中にしっかりとした個性がある。
作り手の宮崎さんのお茶はクリアで高い香りを有するもの多い。
どれも美味だが、
その中でもこの塩顔男子的なお茶は、
懐かしい誰かに再開した時にしみじみとともに味わいたいお茶のひとつ。
今朝はねっとりと蜜のようなデーツとともに。
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