少し肌寒い雨の関東。
今朝は沖縄の名護で作られた羽地紅茶のべにふうき1stに無農薬の枸杞(クコ)と棗(ナツメ)を添えて。
杏花のような甘い香りが鼻を抜け、香りだけを残して去っていくような、さらりとした軽い口当たり。
ねっとりとした甘味の棗、わずかに酸味を帯びた甘味の枸杞にふわっと華やかに香りを添える。
紅い茶に紅い果実で、イライラしたり落ち込みがちな季節に、津血を補い気をめぐらせ心身の疲れを緩和する。
喉を潤すだけでなく、1日のほんの束の間でも、ものの味わいに向き合う時間を持ってみるのも案外悪くない。
家や会社では難しい…と思われたら、買い物や会社帰りに当店ででも是非、というオチで。
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