今日の関東は春の嵐。
当店の看板も倒れてしまうため、看板は片隅にひっそりと営業中。
そして、当店のおやつはしばらく春の名残の桜の香りで。
生地には無農薬の米粉や自家製の白あん、はちみつ、そして桜の葉を忍ばせたしっとりした生地に。
ほんの少し名残の桜を散らして。
このおやつはゴールデンウィーク前、桜の葉がなくなったら終了です。
淡い桜の余韻と国産紅茶の風味の妙をお楽しみいただけますと幸いです☆
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