時折ほんの少し羊羹を食べたくなる店主。
今朝はちょこっと常備しているひと口サイズの小城羊羹を。
合わせた紅茶は長崎県対馬のべにふうきという品種で作られたものに。
この紅茶はほのかに薔薇を思わせる上品な甘い花香に、ややしっかりとした渋味。
いかにも紅茶らしい紅茶で、普段アッサム系の紅茶好まれる方にもおすすめの国産紅茶。
程よい苦渋味が、おやつの甘さをバシッと洗い、紅茶の甘い香りの余韻を残す。
都心の桜は今週末から満開になるらしい。
みんな外でお花見だろうか。
まだまだ肌寒いこの時期、お花見で体が冷えてしまったら、当店の紅茶とお食事で暖まっていただけると幸いです☆
#カフェ #喫茶 #高円寺 #国産 #オーガニック #佐賀 #小城 #羊羹 #手作り #甘酒 #ケーキ #自家製 #ゆったり #自然栽培 #静か #紅茶 #ハーブティ #お酒 #おこわ #ランチ #おやつ #薬膳 #羊羹 #長崎 #対馬 #べにふうき #桜