保美豚と金時豆のおこわプレートと薬膳マフィンのプレートに添える惣菜は、無農薬の新じゃが、春キャベツ、カブ、ズッキーニ、トマト、夏人参などを使用しています。おこわの薬味は大葉です。新規の有機農業就農者さんの野菜もあり、頑張ってほしいと思いながら調理しています。
先々週に続いて今週はルバーブのクランブルケーキをご提供いたします。甘酸っぱいルバーブの風味を挟み込むアーモンド風味の生地には、ルバーブに合うスパイスを混ぜ込んでいます。旬のルバーブの風味をお楽しみください。
その他、今週はにんじんケーキのテイクアウト販売（1名様2個まで）をいたします。ご提供できる数に限りがございますので、売り切れの際はご了承ください。
※当店は1ドリンクのオーダーをいただいております。
※ご入店の前に、入り口に立てかけているお願い事をご一読くださいますようお願いいたします。
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