パンプキンケーキに代わり、今日からスイートポテトチーズケーキをご提供いたします。これからしばらくの間、さつま芋を使用したおやつをご提供する予定ですが、前半はさつま芋風味のチーズケーキ、くらいのさつま芋感があるケーキからスタートします。今回、さつま芋は水分が多めでなめらかな食感が特徴的な、有機栽培の茨城県産シルクスイートを使用しました。チーズケーキ生地の土台は、無農薬栽培の国産米粉と黒豆きなこを使用した、香ばしいビスケット。
さつま芋の種類やレシピを変えながら、しばらくはさつま芋のおやつが続きます。
すぐに終了となるものもあるかもしれませんので、さつま芋好きの方はご注意ください。
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